Olio di Oliva Extravergine 5L

Dalle olive brucate nei terreni tra il Monte Pollino e la Piana di Sibari, si ottiene dalla prima spremitura a freddo dalle olive di varietà grossa di Cassano, tondino, carolea, coratina. Un olio dal gusto unico e intenso. Il suo colore da riflessi verdi è il prodotto di una coltivazione naturale senza l’aggiunta di sostanze chimiche.

CONSUMO:
Per le sue caratteristiche fruttate l’olio convenzionale Crisa Agricola è particolarmente indicato per condire delle insalate a crudo, bruschette, carne alla brace, per preparare delle salse e vinaigrette. Ottimo per verdure e legumi.

CONSERVAZIONE:
Per una corretta conservazione si consiglia di proteggere l’olio Crisa dalla luce solare diretta e di riporre lo stesso in appositi contenitori in acciaio inox. Bisogna tenere l’olio ad una temperatura ambiente intorno ai 12° – 18° gradi. Inoltre è importante evitare l’eccesso di esposizione all’aria per evitare l’ossidazione e quindi la perdita delle sue proprietà organolettiche.